Preparación del puré de papa

  Haremos un puré de papa y trataremos que nos quede cremoso, para esto vamos a necesitar:

1 lb. papas o la cantidad que desees.

Mantequilla.

1/4 Leche (la cantidad que desees).

Sal al justo.   

Preparación:

1. Pelamos y cortamos las papas por la mitad.
2. Hervimos las papas en agua con sal hasta que estén blandas.
3. Una vez que estén blandas, botamos el agua y majamos las papas hasta hacerlas puré.
4. Agregamos mantequilla y la leche a nuestro puré y mezclamos hasta que consigamos la textura que estamos buscando.